様々な人気レストランのパスタソースをお届けする【会員限定】の宅配サービスのご紹介です。
・お届けするソースは全て手作りで調理！
・人気レストランと共に本格パスタソースを創作！
・人気レストランのパスタソースを再現！
・手軽に人気レストランのパスタを楽しむ！
いつものパスタソースとは違う、
レストランならではのこだわりの作り方、
そして味わいをご自宅で楽しむことができます。
手作りだからこそできる味の調整や、絶妙な火の加減、機械製法では再現できない時間をかけての丁寧な作り込みを行っています。
調理は簡単！
約10分で完成します！
ソースを解凍して麺と絡めるだけでレストランクオリティーのパスタが出来上がり！！
手間ひまかけ、じっくり、美味しさを引き出すシェフのアイデア、食への想い。
レストランのパスタソース作りを可能な限り再現！
工程の全てを丁寧に１つ１つ手作りで作り、お届け。
いつものパスタソースとは違う、レストランならではのこだわりの作り方、そして味わいをご自宅で楽しめます。
レストランパスタソースを2ヵ月に一度お届け
毎回変わるMENU25種類から選べます
イタリアの食文化を継承する
【ベース】 トマトソース
【内容量】 140g
【原材料】
クラッシュトマト、豚肉、たまねぎ、ペコリーノロマーノパウダー、オリーブオイル、白ワイン、コーンスターチ、食塩、フェンネル、にんにく、ブラックペッパー、サフランパウダー
【アレルギー食材】
豚肉、乳製品- 【こだわり】
豚挽肉をニンニクやフェンネルシード、白ワインなどとしっかりマリネしてからしっかりと焼き上げることで、臭みがなく、香ばしさや肉の旨味が凝縮した味わいのソースです。
- 【味わい】
- 香ばしく焼き上げた豚挽肉をトマトソースで煮込み、酸味の中にジューシーさを感じることができ、アクセントとしてサフランを加えることで、どこかエキゾチックな雰囲気の味わいも楽しめるソースです。
【ベース】 バジルペースト
【内容量】 80g
【原材料】
オリーブオイル、バジル、パルミジャーノパウダー、松の実、ペコリーノロマーノパウダー、にんにく、食塩【アレルギー食材】
乳製品【こだわり】
加熱せずミキシングのみで調理することにより、食材の香りが飛ぶことなく、フレッシュな香りや旨味を感じられるソースです。- 【味わい】
- フレッシュなバジル、食欲をそそるニンニク、アクセントになる松の実、全体をまとめ上げるエクストラバージンオイルとグラナパウダーを滑らかになるまでしっかりと混ぜ合わせた、香り高い本格的な味わいを感じることができます。
都度購入でもお楽しみ頂けるMENUを定期的にご用意
【ベース】 ストロベリーベース
【内容量】 65g
【原材料】
イチゴ果肉、ストロベリーピューレ、クレーム・ド・フレーズ（ストロベリーリキュール）、エクストラバージンオイル、ホワイトバルサミコ、ピスタチオ、レモン汁、食塩、スペアミント
【アレルギー食材】
なし- 【こだわり】
甘味のあるイチゴの果肉やクレーム・ド・フレーズ（ストロベリーリキュール）に、ホワイトバルサミコなどの酸味のアクセントを加えることで、ただ甘いだけではない、奥深さを楽しむことができるソースです。
- 【味わい】
- イチゴの果肉やクレーム・ド・フレーズ（ストロベリーリキュール）を贅沢に使用し、ホワイトバルサミコの酸味や、ピスタチオの香ばしさなどが調和した、イチゴならではの甘酸っぱさと深い味わいを感じることができます。
【ベース】 マンゴーベース
【内容量】 65g
【原材料】
マンゴーピューレ、アップルマンゴー果肉、ココナッツリキュール、エクストラバージンオイル、アーモンドスライス、白ワインビネガー、コアントロー、食塩、タイム【アレルギー食材】
アーモンド、オレンジ- 【こだわり】
- 使用するリキュールにマリブを加えることで、ココナッツの香りがソースに広がり、マンゴーと合わせたときに演出される、南国感を楽しむことができるソースです。
- 【味わい】
- マンゴーの果肉だけではなく、マンゴーピューレを加えることで、マンゴーならではのトロっと感を出し、その中にも白ワインビネガーの酸味が効き、リキュールが香る、濃厚かつ香り華やぐ味わいを楽しむことができます。
「パスタソース + パスタ麺 × 12個セット」を2ヵ月に一度、お届けするコースです。
¥16,848(税込)
「パスタソース + パスタ麺 × 16個セット」を2ヵ月に一度、お届けするコースです。
¥22,464(税込)
※当ページはリンク先から情報を引用しています※